buy some bing online
buy some facebook online
Eh.. mat & tv-spel
Jaha skulle skriva om denna mat som förken fräken lagade förra söndagen på nästan ingenting. Lite kebabkött och lite falukorv hade jag hemma. Måste säga att hon är bra på att krydda maten. Nästan så att man skulle be hon lära mamma att krydda. Då mamma verkar ha någonting emot dessa små smakförstärkare.
Här är i alla fall maträtten som hon slängde ihop medans jag var ute med Alva(var hundvakt förr förra helgen).
Det kanske inte är speciellt vackert men så är det ibland. Idag gjorde jag min egen variant av denna maträtt. Korv, tomatsås, ärtor, ris och massor med oika kryddor. Till detta drack jag cola, mmmm.. cola..
Har kommit fram till att fröken är en nörd. Hon spelar på tv-spelet och på datorn. Ville jag skulle köpa Sonic & sega all-stars racingefter att ha provat demot. Vi körde det i någon timme härom natten och upptäckte först efteråt att vi körde på advanced, fatta att det inte var lätt att vinna. Kanske köper det när det gått ner i pris lite. Sen ville hon att jag skulle köpa Cod world at war för det har hennes kompis på ps3an fast mw2 har hon bara på datorn. Således kan dom inte spela mot varandra.
Jag måste köpa lite nya spel eller kanske lite kläder. Sitter och funderar vad som är viktigast. Skulle behöva göra en lista. Jag ska i alla fall köpa Battlefield Bad Company 2 så jag kan spela med broder.
Välkommen hem till mig.
I helgen så var jag iväg en sväng och grillade korv med broder med flera. Dock så blev det korvsoppa som söndagslunch. Jag kan erkänna att den var lite godare idag som lunch, men tror det beror på att jag inte var så hungrig igår. Det var första gången som jag använde min fina gjutjärnspanna. Jag hackade alla ingredienser(potatis, morötter, lök, korv) och fröken fräken stog för tilllagningen(i med buljongtärning och omrörning, vet inte om hon kryddade med något). Såhär såg den iaf ut.
Middagen bestod av köttfärsgryta. Fick inte världens bästa kort men det var asgott. Jag gjorde dock bara riset. Det är köttfärs, paprika, vitlök, passerade tomater, gurka, ananas och stora vita bönor. Kryddat med bla chili och cayenne.
Till efterrätt/kvällsfika så gjorde jag såklart en kladdkaka. Råkade kanske ha den inne en minut för länge men god som tusan var den. Serverades med sån där konstig färdiggrädde, som tur var osötad(obs jag hade inte köpt den).
Oj, nu blev jag hungrig igen..
Hamburgare
Hej och hå. Vet inte riktigt vad det varit med mig men har inte känt något sug av att skriva här på kladd på ett tag. Föhoppningsvis har det vänt nu.
Tänkte posta en bild på min ytterst fina hamburgare. Bara för att visa att jag faktiskt kan laga mat. Råkade tyvärr köpa fel sorts bröd. Blev frisco istället för grovt hamburgebröd. Men det är ju gott det också så det fick duga. Burgaren består av ett halvt ägg, en söndersmulad skorpa i lite vatten och ca 200 g köttfärs(Nej jag vet inte hur man lagar mat jag bara gissar mig fram). På burgaren hade jag bacon, även ost, sallad(någon dag gammal), tomat, lök, inlagd gurka, ketchup och dressing. Senapen var visst slut.
Jag ska försöka mig på att göra eget bröd. Men det kanske är en bit kvar till dess att det blir lyckat. Här är iaf min burgare.
Grabbarnas Hemmakväll
Hej och hå, ligger här helt slut efter en helkväll med Simon, vi käkade pizza och sen provade vi ett gammalt Simpsons-spel, det sög. Sen återupptäckte Simon Little Big Planet. Fritte kom även in via psn och härjade med en gubbe. Han började slå på oss och hade en allmänt galen stil med tungan ute ur munnen.
Köpte mig en Paradisask som slukat översta lagret på, har även ätit några från undre. Trillingnöt är en av de godaste godisarna. Men nu har jag tyvärr ont i magen. Man klarar inte av så mycket godis egentligen, det är nog inte så nyttigt heller att äta massa socker. Fast ibland måste man ju få unna sig lite påbyggnation kring magen.
Imorgon blir det någon god mat hos pappa får jag hoppas, sen är det ju julafton då ska jag äta det jag alltid äter, prinskorv, köttbullar, potatis och det absolut viktigaste, hela julen kretsar kring detta, äppelmoset. Tror jag firat en jul där vi inte hade äppelmos, i alla fall i några minuter. Den dök upp, vill minnas att mormor glömt den hemma och så for dom och hämtade. Dock så var den fryst, men lätt att tina. Det kan hända att jag blandar ihop och minns allting fel, men det är ett troligt senario. En jul utan äppelmos är ingen jul helt enkelt.
Nej nu ska jag blunda i vänta på att fröken ska höra av sig, så jag vet att hemresan gick bra.
Ps. Kort på Simon kommer upp om någon dag(mycket vackra bilder).
Baka bröd m.m
Benjami bakar. Det är spännande. Hoppas mitt bröd blir gott. Det håller på att jäsa just nu. Samtidigt håller jag på att göra köttfärsbiffar. Ska prova experimentera idag. Tyvärr har jag glömt köpa brev så de får vänta till någon annan dag. Än så länge har jag bara ringt till mamma 4-5 gånger. Men det är trots allt min första gång som jag bakar bröd. Tänkte ha någonting att äta till frukost istället för kladdkaka. När jag ringt till mamma har det varit av högsta betydelse som till exempel var jag får ett recept ifrån. Svaret blev kolla på baksidan av råg sikts paketet. Dessa tips hade ingen annan kunnat ge. Tack mamma. Okej nu är jag inte helt ärlig. Mamma berättade också vad som hände om man hade mer av den eller den ingrediensen. Fast allt det har jag glömt.
Nu ligger de små bröd(läs deg)bitarna på plåten och ska jäsa ännu mera. Det är rätt coolt hur det bara växer och växer. Köttfärsbiffarna är snart färdiga. De ska bara formas till just biffar. Undra hur hygieniskt det är att göra dessa två saker samtidigt, tur att jag tvättar händerna i mellan i alla fall. Hur som helst det blev sju stycken bröd, undra om dom kommer växa och bli jättestora nu. Det vore rätt så fränt.
Jag gör ett litet hopp i tiden, då brödet och biffarna blivit färdiga då det kan vara rätt intressant att veta. För jag har inte lust att sitta och ordbajsa i 45 minuter. Därför så var jag ute och roade mig på bland annat facebook och andra intellektuella sidor.
Okej brödet är klart, det blev stora jävla mackor alltså.
Här är min middag.
Köttfärsbiffar med pasta ala creme de la lime. Fyndig jag är. Okej det kanske smakar godare än vad det ser ut, eller så är det inte alls gott. Jag erkänner att det liknar en av Mattias maträtter. Fast skillnaden är väl att jag gjort allt själv.
En riktig man.
Någonting jag alltid brukar säga till Simon efter vi käkat pizza eller godis eller vad som helst:
En riktig man blir aldrig mätt, bara osugen.
Ikväll så åt jag 14 köttbullar, 5 potatisar, sallad med tillbehör, 5 dl mjölk, två bullar & 5 dl oboy. Vist jag fick lite ont i magen men nu skulle det vara väldigt gott med lite marabou choklad.
Sen har jag en annan som jag kom på för ett tag sen. Den har ännu mer humor i sig och kan användas i princip i vilken situation som helst:
En riktig man kan ändra sig, men han vet vad han vill.
Ja, den passar in i min vardag som en man i en soffa.
Lekande Lätt
Hej och hå. Nu är jag trött alltså. Har legat och vilat i typ en och en halv timme efter maten med Arvid och Lisa. Vi tänkte först laga mat men slutade med att de tog så lång tid att vi köpte på fläskfilé på city och lite hemmagjord sallad med fetaost, mumma.
Efter första vettiga måltiden på hela veckan(sjukhusmat är förjävla tråkigt) så såg vi på South Park och det var jättekul då dom drev med en död Michael Jackson och skönhetstävlingar för barn med runkande pedofiler och annat skoj. Hur som helst kände mig väldigt trött i soffan och slöt nog ögonen mer än en gång under avsnittet. Men hur skönt var det inte att få lägga sig i sin egen säng och vila ett tag.
Vaknar upp av att jag hör något konstigt ljud, tänkarna for åt att någon slog fingrarna i bordet eller att Rebecka poppar popcorn. Gick så långt i mina tankar att jag trodde jag hörde hur hon knapprade på datorn. Men det kändes bara fel för det låter inte så.
I irritationsmomentets klimax flyger jag upp ur sängen och öppnar dörren till vardagsrummet. Där står Dexter och spelar Guitar Hero. Jag blir typ galen och säger åt han att stänga av och springer typ in i köket och börjar diska ett glas för att slippa oljudet och för att ha någonting att dricka oboy ur. Undra om det är stroken som gör att jag är så lättirriterad. Så var det också förra gången, i alla fall enligt mamma haha.
Undra om Mattias vill spela lite Left 4 Dead med mig?
Matbloggen
Ja Benjamin varför har du inte sagt att den här bloggen är en matblogg. Det kanske jag borde förstått för länge sedan. Kladd syftar på kladdkaka som du var så bra på att göra. Var skriver jag för det var en period (väldigt kort) som du både gjorde kladdkaka och intresserade dig för krukväxter. Mat är ett intressant fenomen. Men vad är mat? Vad innehåller maten som vi äter? Vad förväntar vi oss att maten ska innehålla? Tillsatser som bland annat förstärker smaken och färgerna verkar vara en populär ingrediens. Det finns mycket att läsa om mat, här är ett litet, litet axplock.
http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/
http://www.aftonbladet.se/nyheter/kolumnister/karinahlborg/article5884827.ab
http://www.bokus.com/b/9789170373893.html?pt=same_author
Hummer har jag aldrig ätit och efter dagens radioprogram (P1 där det finns mycket matnyttigt att lyssna på) där de pratade om att det är säsong för hummer nu och under programmets gång kokade en levande hummer (när de lade ner den i det kokande vattnet) kommer jag aldrig att äta hummer. Alla skaldjur får antagligen samma behandling dvs de lever när de läggs ner i kokande vatten. I radion pratade de om att hummern ryckte i grytan och om den plågades vilket ingen säkert kunde svara på. Jag tycker att djuren ska vara döda när de tillagas. Vad tycker du?
Min fina pelargon.
Köttblomma & Vegetarianer
Först och främst ska jag bara skriva att nu finns äntligen Spotify i "offline-mode" på datorn. Fantastiskt när man ska ut och resa utan internet.
Som ni kanske märkt har jag i hela två dagar skildrat Mattias Lantz matvanor. Jag har ställt mig frågan, hur, varför och när han äter.
Detta är inte slut än. Idag åt Mattias qourn. Ett köttsubstitut för vegetarianer. Ska jag vara ärlig så trodde jag först han hade 5 potatisar på sin tallrik. Efter en närmare titt såg jag två avlånga klumpar som såg ut att stekts i en sån där grillstekpanna.
Mattias avslöjade att detta mina damer och herrar är qournfilé. Han funderade över varför det kallades filé och varför det såg så mycket ut som kött. Ja vem vet, det kanske är svårt att få kött att inte se ut som kött. Även om dom maler ner det och sedan formar det som små köttbitar. Nej nu är jag elak. Klart det är "kött" gjort från bönor och linser och sådant där nyttigt vegetariskt.
Det jag kanske mest la märke till var de saker som inte fanns på tallriken. Grönsaker, såser och annat som gör mat till just mat.
Att äta valfri proteinkälla och potatis kan väl ingen tycka vara roligt. Varför gör då Mattias detta? Jo, han anser att dextrosol är det absolut bästa som tillverkats i modern tid. Så han fullkomligt bara slänger i sig maten för att sedan avnjuta denna fyrkantiga lilla sockerbit.
Ska prata lite mer om mig själv och mitt liv. Eller kanske inte, kan däremot visa vad jag åt och förklara hur jag tänkte när jag lagade maten.
Det hela började med att jag kände mig hungrig. Så jag tittade i mitt kylskåp och fann absolut ingenting. Bestämde mig för att gå på konsum. Visste att jag var sugen på fetaost och nån köttbit. Eftersom jag ska äta ute imorgon, troligvis oxfilé så körde jag på fläskkött idag. Var ganska så hungrig så det blev potatissallad istället för strips och dylikt. Man måste ju ha någon slags tillbehör till detta i form av grönsaker så jag tog tomat och gurka. Gjorde även en liten mix av rödlök och cream fraiche.
Tyckte att det kunde vara lite roligt, i kontrast till Mattias mat, lägga upp den lite konstnärligt. Bestämde mig för att försöka göra en blomma av maten, men där gick det inte riktigt som jag ville. För det första var många av ingredienserna vita, så det blev som en snöstorm på tallriken. Sen så tappade jag gnistan litegranna emot slutet då jag var rätt så hungrig. Här är iaf resultatet.
Jag antar att det är huvudsaken att det gick att äta och att min hunger tillfredställdes. Annat hade väl varit ifall jag hade bjudit på middag eller något sånt.
Apor & Kycklingar
Idag har jag ätit en banan.
Känner mig inte överdrivet hungrig men tänker att det skulle vara gott med lite kyckling, chokladbollar eller någonting i matväg över huvud taget. Kommer på mig själv med att vara hungrig nu när jag börjar skriva om det. Lustigt det där med hunger. Skulle jag levt i djungeln hade man kunnat jämföra min dag med att ligga på en trädgren och kolla på aporna som hoppar runt och svingar omkring. Med andra ord, jag har suttit framför datorn hela dagen och slösurfat. Bra start på semestern!
Trots det fina vädret så har jag inte orkat ut än. Men det kommer väl. När solen gått ner kanske haha.
Har även planerat att gå på sibylla och vräka i mig, men känns som att det räcker med Max besöket igår. Nu måste jag ta ut kyckling ur frysen innan jag blir som Lantz.